Laurel Gran Selección

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Laurel Gran Selección

El Laurel Gran Selección es muy valorado como condimento, especialmente en nuestra cocina mediterránea.
Se emplea mucho para adobar pescados, preparar marnadas, verduras en vinagres, caldos, salsas o guisos.
En cociones largas, permite exlotar su sabor al máximo, su aroma se desprenderá lentamente, por lo que es muy adecuado en asados y guisos que tienen un tiempo largo de coción. Habitual en los platos de caza, de carne estofada o asada, al igual que en sopas y platos de legumbres, pescados o mariscos.
Es un condimento que también liga excelentemente con platos de legumbre, como alubias rojas con berza, lentejas o garbanzos.

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